Accesibilidad y trato inclusivo a personas con discapacidad en el sector de la hostelería (Ley 11/2023 y RD 193/2023)
El curso Accesibilidad y trato inclusivo a personas con discapacidad en el sector de la hostelería ofrece una formación especializada dirigida a establecimientos hoteleros, restaurantes, bares, alojamientos turísticos y demás servicios vinculados a la actividad hostelera, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de accesibilidad universal y no discriminación.
La Ley 11/2023 y el Real Decreto 193/2023 establecen obligaciones específicas para los prestadores de servicios abiertos al público, incluyendo el sector hostelero. Estas obligaciones afectan tanto a los espacios físicos como a los canales digitales, la atención directa al cliente, la comunicación accesible y la formación del personal.
El curso combina el estudio del marco legal con la aplicación práctica en entornos hosteleros, abordando aspectos como la atención inclusiva, la accesibilidad en instalaciones, la adaptación de cartas y servicios, la comunicación accesible y los mecanismos de implementación y control interno.
Duración estimada: 60 horas
Objetivos del curso
Al finalizar la formación, el alumnado será capaz de:
- Comprender el marco normativo vigente en materia de accesibilidad y derechos de las personas con discapacidad, aplicable al sector de la hostelería.
- Identificar las obligaciones específicas que afectan a establecimientos hosteleros, tanto físicos como digitales.
- Aplicar criterios de accesibilidad universal en la atención al cliente, garantizando un trato digno, inclusivo y no discriminatorio.
- Implementar medidas de accesibilidad en productos, servicios y entornos hosteleros conforme a la Ley 11/2023 y el RD 193/2023.
- Integrar la accesibilidad en los procesos internos de los establecimientos hosteleros, desde el diseño hasta la gestión y el control.
- Conocer el régimen sancionador aplicable en caso de incumplimiento normativo.
Metodología
La metodología de este curso es eminentemente práctica puesto que considera al alumno como elemento clave del sistema de formación on-line, lo que le permite aprender a su propio ritmo. Las diferentes herramientas de trabajo le van a posibilitar aprender de forma amena y eficaz al interactuar de forma activa.Índice de contenidos
- Módulo 01. Marco Legal y Conceptos Fundamentales de la Discapacidad y la Accesibilidad
- Tema 01. Introducción al Marco Normativo en España
- Tema 02. Definiciones clave según RDL 1/2013 y RD 193/2023
- Tema 03. Fundamentos de la Discapacidad, la Accesibilidad y la Inclusión
- Módulo 02. Accesibilidad en Productos y Servicios Digitales (Ley 11/2023 y RD 193/2023)
- Tema 04. Productos y Servicios Afectados por la Ley 11/2023
- Tema 05. Requisitos de Accesibilidad Digital (RD 193/2023)
- Tema 06. Diseño y Creación de Contenidos Accesibles
- Módulo 03. Atención y Trato Inclusivo al Cliente con Discapacidad en el Sector de Hostelería
- Tema 07. Formación del Personal de Hostelería
- Tema 08. Atención Directa y Comunicación Accesible en Hostelería
- Tema 09. Accesibilidad en los Espacios Hosteleros
- Módulo 04. Implementación y Control de la Accesibilidad
- Tema 10. Procedimientos, Gestión y Régimen Sancionador